El Centro de Interpretación Olivar y Aceite es un espacio único dedicado a la cultura, la historia y los sabores del aceite de oliva virgen extra. Un punto de encuentro donde el visitante descubre todo sobre el mundo del olivar.
Desde la historia milenaria del cultivo del olivo hasta las técnicas más innovadoras de producción, ofrecemos una experiencia inmersiva que conecta pasado y presente a través del oro líquido de Jaén.
La formación es clave para avanzar hacia un sector oleícola más cualificado e innovador. Ofrecemos cursos especializados en olivicultura y elaiotecnia para profundizar en el cultivo del olivo y la elaboración de aceites de calidad. Completamos nuestra oferta con demostraciones gastronómicas que exploran las posibilidades del aceite de oliva virgen extra en la cocina tradicional y de vanguardia.
La formación es clave para avanzar hacia un sector oleícola más cualificado e innovador. Ofrecemos cursos especializados en olivicultura y elaiotecnia para profundizar en el cultivo del olivo y la elaboración de aceites de calidad. Completamos nuestra oferta con demostraciones gastronómicas que exploran las posibilidades del aceite de oliva virgen extra en la cocina tradicional y de vanguardia.
